核心提示:哪些時間段喝水更合適?
本文作者:廣東省婦幼保健院營養(yǎng)科夏燕瓊主任
人的一切生命活動都需要水的參與。水是保持細(xì)胞形狀及構(gòu)成人體體液必需物質(zhì),參與新陳代謝,調(diào)節(jié)體溫,并對器官、關(guān)節(jié)、肌肉、組織起到緩沖、潤滑、保護(hù)作用。
在正常情況下,人體內(nèi)每天的水分均處于動態(tài)平衡中,即:體內(nèi)水分的攝入≈體內(nèi)水分的排出,每天約為2500ml左右。體內(nèi)水的主要來源包括飲水和食物中的水,通過排尿、出汗、呼氣、排便等途徑排出水。
足量飲水,是人體健康的基本保障,尤其在炎炎夏日,酷暑難耐,我們的身體需要更多的水分來維持正常的生理代謝,同時因為出汗等因素,在夏天我們體內(nèi)水分的流失比其他季節(jié)要多很多。平時大家不要讓身體出現(xiàn)口干、尿黃等現(xiàn)象,感覺口渴已經(jīng)是身體明顯缺水的信號,飲水不足,會降低身體活動能力和認(rèn)知能力、工作學(xué)習(xí)效率下降,還會增加腎臟及泌尿系感染風(fēng)險,消化液分泌也可能會減少,影響食欲,血液也可能會變得更加粘稠等。因此,大家應(yīng)主動、科學(xué)、足量飲水,不要等口渴了再飲水,一定要把水飲夠飲足。
飲什么水
建議飲白水或茶水,不喝或少喝含糖飲料,更不能用飲料代替飲水,多數(shù)飲料都添加了糖,含糖飲料攝入過多,會增加齲齒、肥胖風(fēng)險。有些兒童不喜歡飲沒味道的白水,可在水中加入1~2片新鮮檸檬或3~4片薄荷葉以豐富水的味道和色彩。另外,當(dāng)身體活動強(qiáng)度較大、運動時間長、出汗較多時,需酌情補(bǔ)充電解質(zhì)。飲水的適宜溫度為10~40℃,如水溫超過65℃,會使口腔和食管粘膜造成損傷,增加食管癌的風(fēng)險。
飲水量
機(jī)體對水的需要量受年齡、性別、身體活動水平、生理狀態(tài)、環(huán)境溫度及膳食等多因素的影響。
溫和氣候下輕體力活動水平各年齡段人群每天水?dāng)z入量(ml)
如天氣炎熱、中重度體力活動或運動、戶外工作、出汗較多時應(yīng)適量增加飲水量。運動后,應(yīng)根據(jù)需要及時補(bǔ)充足量的水。
飲水時間
應(yīng)主動飲水、少量多次,不要等到口渴時才飲水,飲水可以在一天的任何時間。
首先建議早上和睡前各飲一杯水,其他時間可以每隔1~2小時飲一杯水。早上起床后,空腹喝一杯白溫水(35~37℃),水溫不要太涼,否則容易引起胃腸道痙攣。早上一杯溫水,可補(bǔ)充前一晚上身體的缺水狀態(tài),有助于增加循環(huán)血容量、降低血液粘稠度,特別是在炎炎夏日,空腹飲一杯溫開水可喚醒胃腸,增加消化液分泌,增進(jìn)食欲。睡眠時由于呼吸作用、隱性出汗和分泌尿液等,不知不覺會丟失水分,建議睡前飲一杯水,成人200ml,兒童約100-200ml。
其次,從早上8點至下午8點的這段時間內(nèi),對于一般成人來說,差不多每隔1~2個小時就應(yīng)當(dāng)補(bǔ)充一杯200ml白開水,每日總的飲水量達(dá)到1500~1700ml。
另外,注意進(jìn)餐前不要大量飲水,否則會沖淡胃液,進(jìn)而影響食物的消化吸收。運動時由于出汗較多,體內(nèi)水丟失加快,所以在進(jìn)行運動時,要注意運動前、運動中、運動后的水分補(bǔ)充,可分別補(bǔ)充100~200ml,以保持良好的水合狀態(tài)。
近日,全國大部分地區(qū)進(jìn)入“燜煮模式”,在戶外,即使不動也會大量出汗,更加要注意主動飲水,及時補(bǔ)充水分,并適當(dāng)增加總飲水量和電解質(zhì)的補(bǔ)充,如飲水不足,對身體健康將產(chǎn)生不利影響。(通訊員:林惠芳)
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